Da Mooca Pizza Shop: casa conceito na Vila Madalena!

Oi, gente!

Quem não gosta de conhecer lugares gostosos? Hoje vou compartilhar com vocês uma boa opção para os amantes de pizza: Da Mooca Pizza Shop!

Quem escuta o nome logo pensa no famoso bairro da zona leste paulista mas, para nossa surpresa, a casa fica localizada em pela Vila Madalena! Calma, vou explicar!  A casa é um dos estabelecimentos comandados pelo chef Fellipe Zanuto, fundador da Pizza da Mooca, este sim localizado no bairro. O Da Mooca Pizza Shop surgiu como uma oportunidade  de ampliar os horizontes da marca e ganhar outras regiões da cidade.

 

A Casa!

 

O Da Mooca Pizza Shop fica localizado ao lado da loja UMA. E já fica aqui a dica: guardem bem esta referência ao irem ao local! A casa tem uma sinalização pequena e saber que fica no espaço ao da loja facilita muito a vida!

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Assim que chegamos à casa, gostamos muito do ambiente bem despojado e agradável. Lá você tem 2 opções: se sentar no balcão ou nas mesas externas. A casa é pet friendly e disponibiliza potinhos de água e ração para seus visitantes peludos. Assumo que estou doida pra voltar lá num sábado a tarde com o Thor!

 

Pizza al Taglio!

 

A pizza é apresentada no balcão e vendida em pedaços que são levadas ao forno e servidas em 4 minutos. Os sabores são bem diferenciados e a massa segue a tradição romana, feita com grãos integrais e azeite, sem nenhum aditivo ou conservante e fermentação de 48 horas.

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Começamos nossa experiência com a pizza de batata! Achamos o sabor super diferente e os funcionários a recomendaram muito! A pizza leva chips de batata, alecrim e queijo caciocavalo. O sabor é levemente apimentado e uma verdadeira delícia! Minha preferida!

 

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A segunda pizza foi a de 3 queijos. Uma combinação de catupiry, mussarela e provolone, que também estava bem recheada e super saborosa!

 

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A última foi de calabresa artesanal, mussarela, cebola roxa e orégano. Gostei bastante do sabor da calabresa e do toque da cebola roxa.

 

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Os pedaços custam em torno de R$12,00 e são bem servidos. Achei legal esta opção de serviço pois podemos provar mais sabores disponíveis na casa ou comer uma menor quantidade.

 

Minha Opinião!

 

A casa merece a visita pelas pizzas saborosas, ambiente agradável e horário de atendimento estendido (das 11h as 23h).  Sabe aquele dia que você quer um ambiente bem descontraído? Achou o lugar! E ainda ganha um ponto extra por ser pet friendly!

 

E aí, já conhecem a Da Mooca Pizza Shop?

 

Beijos, Li!

 

 

 

 

 

 

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Napoli Centrale: amor à pizza em Pinheiros!

Oi, gente!

Hoje vou compartilhar com vocês uma dica deliciosa: Napoli Centrale, uma pizzaria super bacana no Mercado de Pinheiros comandada pelo chef Marcos Livi!

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A localização da casa chamou muito a minha atenção. No piso superior do Mercado de Pinheiros, o cheirinho de pizza se mistura com o colorido das frutas e hortaliças disponíveis no piso térreo do mercado. O clima é muito gostoso!

Comecei minha experiência com uma entrada que foi sugerida pela gerente. A chamada  ”Fritti Misti” leva todos os aperitivos da casa: bastoni de mandioca, arancini de ragu de linguiça, bolinho de carne desfiada e de polenta com provolone. Eu não sei dizer ainda qual gostei mais mas o arancini e o bolinho de carne desfiada são sensacionais!!!

 

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Pizza é uma das preparações preferidas dos paulistanos e a Napoli Centrale nos convida a apreciá-la com calma e de um jeito bem simples: com as mãos! A massa que segue a tradição napolitana leva apenas 4 ingredientes (água, farinha, sal e fermento) e é aberta à mão e tem fermentação de 36 horas. O resultado é uma massa fina e bem leve!

A cobertura que escolhi foi feita especialmente para comemorar o 1º aniversário da pizzaria e assinada pelo chef Checho Gonzales. Queijo meia cura, lâminas de batata, favas, milho verde e salsa llawja (a base de tomate, hortelã e pimenta) são os ingredientes dessa pizza saborosa e apimentada e na medida! Gostei muito! E acho importante avisar que a porção é individual e super generosa!

 

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Para fechar a experiência, provei o cannoli da casa que é recheado com creme de ricota e raspas de laranja com as bordas de pistache. Super saboroso e nada enjoativo!

 

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Como vocês puderam ver, a casa preza por produtos de qualidade e muito sabor! O ambiente é bem descontraído e aconchegante ao mesmo tempo. A casa trabalha com preços bem democráticos e horário de atendimento amplo (das 10 as 20h). Olha a dica!

 

Vou voltar outras vezes com certeza!

 

Agora me contem: já conhecem a Napoli Centrale?

 

Napoli Centrale – Rua Pedro Cristi, 89 – boxes 83 e 84 – Pinheiros, São Paulo – SP.

Tel.: (11) 3031-1689

 

Beijos, Li!